アーモンドビスキュイ

おやつっていうか、
こんな夜遅くに試作＆試食。

なんだか
目新しいお菓子が作りたくて、
本をあさって目についたのが、コレ。

バターなし、砂糖少々、粉も少々。
卵１個分のメレンゲに、薄力粉２５ｇで、この焼き上がり。
食べてはさくさく、ふわふわ。

甘味が物足りないのは自分の好みの問題だけか！？
カスタードクリームとかはさんで食べたいし。。
メープルシロップかけちゃう！？
。。。。。かえって危険だな～。